L’ORGANITZACIÓ
Presentació
L’Organització de Productors Oliaires de Catalunya (OPOC) és una associació que actualment té quasi 3.000 socis, tots ells oleïcultors i que tenen les seves terres en territori Català. Fou creada l’any 1987 amb per facilitar la tramitació d’ajuts per part dels nostres socis i agrupa als proveïdors de 50 molins d’oli catalans.
Actualment l’OPOC és organització que es val de la força que comporta representar a gairebé 3.000 oleïcultors per fer valer els seus interessos davant l’administració, alhora que els ofereix un servei d’assessorament, formació i informació i la possibilitat de tramitar els seus ajuts a través de la Declaració Única.
Així doncs, es clar que la missió de l’OPOC és la d’aglutinar a petits i mitjans oleïcultors i oleïcultores i poder així defensar els seus interessos davant d’altres entitats i de l’administració, alhora que esdevé una referent per als socis com a punt de prestació de serveis i d’informació.
Gràcies a la seva vinculació amb l’Associació Catalana d’Almasserers i Envasadors d’Oli (ACAE), l’OPOC gaudeix d’una situació privilegiada que li permet fer valer els seus valors en altres associacions com són Almazaras Federadas de Espanya (AFE) i la Interprofessional del Aceite de Espanya
Missió, Vissió i Valors
Des del moment de la seva creació, l’ACAE ha volgut ser l’associació de referència per a les almàsseres de caràcter privat o particular de Catalunya.
La nostra missió és la d’aglutinar als productors i envasadors d’oli de caràcter privat o particular d’arreu de Catalunya, representar-los i vetllar pels seus interessos.
En un context on l’ACAE és la única associació que aglutini a les almàsseres de caràcter privat o particular de Catalunya, la nostra visió és la d’esdevenir una associació de referència per a aquestes indústries on hi puguin trobar el suport i els serveis necessaris per al seu bon funcionament. Tanmateix volem donar major visibilitat i competitivitat a l’oli català de qualitat verge i verge extra i ser, alhora, un canal de comunicació entre els nostres socis i l’administració.
La nostra associació es basa en els valors següents:

Compromís
amb els nostres associats i els seus interessos.

Visibilitat
de l’associació i dels seus associats, amb la participació en taules sectorials, participació en fires, organització de cursos i jornades, etc.

Orientació al soci
amb l’objectiu de donar resposta a les seves necessitats, prestar-li serveis, i informar-lo de les novetats en diferents àmbits (normativa, innovació, etc.).

Associacionisme
amb altres associacions i entitats que comparteixin les mateixes inquietuds que la nostra associació, i ens permetin oferir un millor servei als nostres associats.

Associacionisme
amb altres associacions i entitats que comparteixin les mateixes inquietuds que la nostra associació, i ens permetin oferir un millor servei als nostres associats.
Els nostres socis
Del total d’almàsseres i envasadors d’oli inscrites al RIAAC un total de 49 són associats de ACAE, suposant això que una part molt important dels almàsseres de caràcter privat o particular estan integrats a l’Associació i hi participen de forma activa. A demes els almàsseres no associats són molins bastant petits i amb produccions molt poc importants respecte al total Català. Segons les dades d’AICA, a Catalunya hi ha 175 almasserers de les que 89 són cooperatives y 86 són almasserers industrials
Casi el 50% dels operadors del mercat són almasserers industrials que estan repartits per tot el territori generant treball i riquesa en les zones rurals. Per lo que els molins privats juguen un paper fonamental en la vertebració del territori y en l’establiment de la població en l’àmbit rural.
Dades Nombre d’Almasserers privats i cooperatius
| Provincia | Total | Cooperatives | % coop | Molins privats | % molins | Socis ACAE | % ACAE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Barcelona | 13 | 2 | 15 % | 11 | 85 % | 9 | 69 % |
| Girona | 13 | 3 | 23 % | 10 | 77 % | 5 | 38 % |
| Lleida | 57 | 26 | 46 % | 31 | 54 % | 14 | 25 % |
| Tarragona | 92 | 58 | 63 % | 34 | 37 % | 19 | 21 % |
| Total | 175 | 89 | 51 % | 86 | 49 % | 47 | 27 % |
Tonelades Producció d’Almasserers privats i cooperatius *Font AICA
| Provincia | Total | Cooperatives | % coop | Molins privats | % molins |
|---|---|---|---|---|---|
| Barcelona | 437,90 | 25,40 | 6 % | 412,50 | 94 % |
| Girona | 296,70 | 204,60 | 69 % | 92,10 | 31 % |
| Lleida | 8.813,40 | 5.925,60 | 67 % | 2.887,80 | 33 % |
| Tarragona | 23.125,50 | 14.097,60 | 61 % | 9.027,90 | 39 % |
| Total | 32.673,20 | 20.253,20 | 62 % | 12.420,30 | 38 % |
Aquest molins industrials produeixen el 38% de tot l’oli produït a Catalunya, per lo que fa que siguem tot un referent a l’economia dels municipis, arribant a una xifra de negoci superior a 87 milions d’euros a la campanya 2023/24.
Cal actualitzar les dades
Els almàsseres que no estan associats a la nostra associació són molins mes aviat petits i amb produccions baixes, es així com prop de un 80% del total de la producció en molins privats es produeix en els molins dels nostres associats.